Galil Mountain Winery - Yiftah 2015 Upper Galilee Label, 0,75l

Recenze Galil Mountain Winery - Yiftah 2015 Upper Galilee Label, 0,75l

Tmavě červená až fialová barva. Velmi intenzivní ovocný profil po zralých červených a černých bobulích. Lesní jahody, ostružiny, ale také zralé višně a datle. Ovocná vůně se integruje s tóny pražené lékořice, vanilkovým luskem a jemným dotekem hořké čokolády. V ústech se projevuje velmi bohatě, koncentrovaně, viskózně a opět s intenzivními ovocnými tóny. Tělo je široké, plné a vyvážené. V textuře je sametové a s měkkou taninovou strukturou. Závěr je elegantní a komplexní. Vinifikace Kvalita hroznů odrůd Merlot a Petit Verdot byla při sklizni mimořádně vysoká a s výrazným ovocným charakterem. Réva na vinici Yiftah dosahuje průměrného stáří 15 let a skvěle prospívá na půdě typu vertisol bohaté na červenici (terra rossa). Po selektivní ruční sklizni byly hrozny v celku jemně lisovány a fermentují se 14 dní na slupkách za teploty 28 ºC, poté probíhá plná malolaktická fermentace a následně 18ti měsíční zrání v sudech z francouzského dubu.Yiftah Vineyard 2013 vyjadřuje odlišný styl a charakter vín obecně z Horní Galileje a zejména z údolí Kadesh. Vinice Yiftah se nachází v údolí Kadesh 420 m n.m., západně od údolí Hula. Kombinace úrodné půdy - vertisol způsobený především erozí terra rossa - a optimálních povětrnostních podmínek pro pěstování vinných hroznů činí tento region jedním z nejlepších pro výrobu špičkových vín v Izraeli. Řada Flagship Single Vineyard - nejvyšší kvalita z jednoho místa Kvalita vína začíná na vinici – a kvalita vinic je souhrou několika faktorů. Oblast růstu, klima, srážky, topografie, půdní typ a směr větrů – každý z těchto faktorů zásadně ovlivňuje kvalitu a chuť výsledného produktu. Pět nejlepších vinic se nachází v Horní Galileji, v blízkosti vinařství. Nalézají se ve vyšších oblastech od 420 do 700 metrů nad mořem, a tak každá vinice vykazuje řadu specifických vlastností. Řada vlajkových vín je v sortimentu vinařství relativně nová, ale není o nic méně pozoruhodná. Všechna vína v této sérii pocházejí ze 100% z nejlepších míst v Horní Galileji. Jedná se o ručně sklízené a s maximální dovedností vinifikované skvosty, které umožňují téměř 20-25 let archivace. Taková různorodost ve spojení se špičkovým výrobním vybavením a vysoce profesionálními pracovníky umožňuje vinařství odhalit to nejlepší ze svých hroznů a produkovat nejkomplexnější vína z dané polohy, která jsou unikátní a bohatá ve své chuti i vůni tzv. ultra prémiová vína pod názvem ‚Flagship Single Vineyard‘. 

Produkt Galil Mountain Winery - Yiftah 2015 Upper Galilee Label, 0,75l z kategorie Vína si můžete zakoupit například v internetovém obchodě za cenu 2299 Kč.

Hodnocení Galil Mountain Winery - Yiftah 2015 Upper Galilee Label, 0,75l na Heureka.cz

Parametry Galil Mountain Winery - Yiftah 2015 Upper Galilee Label, 0,75l

Objem lahve	0,75 l
Obsah alkoholu	15,0 %
Barva vína	Červené víno
Ročník	2015
Země původu	Izrael

Galil Mountain Winery - Yiftah 2015 Upper Galilee Label, 0,75l má EAN kód 7290014501317

Veškeré další parametry výrobku Galil Mountain Winery - Yiftah 2015 Upper Galilee Label, 0,75l naleznete například na webu

Nejlepší vína

Připravili jsme pro Vás srovnání. Podívejte se na nejlepší vína

Kvalitní vína

Připravili jsme pro Vás srovnání. Podívejte se na kvalitní vína

Komentáře