Polissena il Borro 0.75l
Cena odKrátký popis
Polissena je 100% Sangiovese z jednoho vinohradu s názvem Politi, který se nachází na nejvýše položených místech Il Borro. Po sklizni následuje macerace a fermentace pod oxidem uhličitým po dobu 22 dní v nerezových tancích a řízené teplotě... Celý popisPolissena il Borro 0.75l v akci
Podívejte se kde je Polissena il Borro 0.75l a kde nakoupíte nejlevněji alkohol v akci.
Kde mají Polissena il Borro 0.75l v akci?
Produkt Polissena il Borro 0.75l můžete zakoupit v následujících eshopech. Seřadili jsme jejich ceny vzestupně, abyste se mohli podívat, kde mají Polissena il Borro 0.75l nejlevnější!
Stručné informace
| Kategorie: | VÍNO Víno podle oblastí Italské víno |
| Výrobce: | il Borro |
| Cena od: | 79 Kč |
Další kategorie
Recenze Polissena il Borro 0.75l
Recenze Polissena il Borro 0.75l
Polissena je 100% Sangiovese z jednoho vinohradu s názvem Politi, který se nachází na nejvýše položených místech Il Borro. Po sklizni následuje macerace a fermentace pod oxidem uhličitým po dobu 22 dní v nerezových tancích a řízené teplotě 28°C. V poslední fázi probíhá fermentace po dobu 10 dní, po které je víno přemístěno do sudů. Zrání v použitých francouzských dubových sudech po dobu 12 měsíců. Po této době je víno vráceno na dobu 1 měsíc do nerezových tanků a nakonec filtrováno, lahvováno a po 6 měsících určeno k prodeji. Barva vína je temně rubínová. V aroma červené ovoce a podrost. V chuti suché, ovocné, s dobrou strukturou, tóny kůže a tabáku a příjemnou tříslovinou. Delší a přetrvávající dochuť. Párování je vhodné k typickým toskánským pokrmům, vyzrálým sýrům, nakládanému masu nebo zvěřině (divočák, zajíc). K vypití ihned nebo k archivaci 10 let. V roce 1993 koupil Ferruccio Ferragamo opuštěnou usedlost a započal tím novodobý vznik Il Borro. První ročník Il Borro '99 se dostal do prodeje teprve až v roce 2003. Na celkem 45ha jsou vysázeny vinice a jsou rozděleny mezi 5 různých odrůd, které byly pečlivě vybrány po důkladné analýze podloží a místního terroir. Všechny vinice se nachází v kopcích Valdarno na okraji pohoří Pratomagno. V období pliocénu byla tato oblast jedno velké jezero a místní půda z této doby těží dodnes. Vytváří tak vynikající podmínky pro pěstování a výrobu prestižních vín. Od roku 2015 přešlo vinařství Il Borro do biodynamického módu a veškeré práce ve vinici a kompletně v celé usedlosti jsou dělány pouze v souladu s přírodou. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.Produkt Polissena il Borro 0.75l z kategorie VÍNO Víno podle oblastí Italské víno si můžete zakoupit například v internetovém obchodě za cenu 79 Kč.
Hodnocení Polissena il Borro 0.75l na Heureka.cz
Parametry Polissena il Borro 0.75l
Veškeré další parametry výrobku Polissena il Borro 0.75l naleznete například na webu
Komentáře
Související hledání
Lidé také hledají: víno, vino, portské víno, sklenice na víno, stojan na vino, hroznové víno, svařené víno, bílé víno, červené víno, stojan na víno, skleničky na víno, svatomartinské víno, slámové víno, sklenice na vino, psí víno, bile vino, nealkoholické víno, rybízové víno, ledové víno, pálava víno, víno hruška, šumivé víno, pampeliškové víno, bouřlivé víno, cervene vino, plastové skleničky na víno, in vino veritas, otvírák na víno, svařené víno recept,