Riesling, 2023, VOC, suché, Sonberk, 0,75l

Recenze Riesling, 2023, VOC, suché, Sonberk, 0,75l

Riesling 2023 VOC suché z vinařství Sonberk je ukázkou toho, jak může spojení výjimečného terroiru a precizní práce vinařů vytvořit víno s výrazným charakterem a dlouhou životností. Jeho barva je sytě zlatavá, což naznačuje plnost a vyzrálost. Ve vůni se otevírá harmonie ušlechtilého jablka Granny Smith, sladce šťavnatých meruněk a jemného marcipánu. Chuť je komplexní, postavená na minerální struktuře, kterou doplňují tóny lipových květů, svěžích citrusů a exotické mučenky. Výsledkem je elegantní a živé víno, které dokáže zaujmout i náročného milovníka Rieslingu. Vinařství Sonberk patří mezi nejvýznamnější moravské producenty a jeho historie se začala psát již ve 13. století. První zmínky o zdejších vínech dokazují, že byla vysoce ceněna už v dávných dobách – například o ně žádal i král Ludvík Jagellonský. Moderní podoba Sonberku vznikla v roce 2003 a od té doby se vinařství vypracovalo mezi špičku nejen na domácí scéně, ale také v zahraničí. Vinice Sonberku se rozkládají na vyhlášené trati s názvem „Slunečný vrch“ poblíž obce Popice, v srdci Mikulovské vinařské podoblasti. Jižní a jihozápadní svahy s výhledem na Pálavu, sprašová půda a nadmořská výška kolem 230 metrů poskytují ideální podmínky pro vznik vín s nezaměnitelným charakterem. Pěstování je zaměřeno především na bílé odrůdy, přičemž vlajkovými jsou právě Ryzlink rýnský a aromatická Pálava. Obě tato vína pravidelně sbírají prestižní ocenění na mezinárodních soutěžích a patří k nejvýznamnějším vizitkám vinařství. Riesling ze Sonberku je oceňován pro svou svěžest, mineralitu a potenciál k archivaci. Vinaři věnují maximální péči výběru hroznů, které sklízí výhradně ručně a s velkou selekcí. Technologie zpracování využívá gravitační systém, jenž minimalizuje mechanické namáhání hroznů a přispívá k uchování jejich kvality. Produkce je zaměřena výhradně na přívlastková vína a pohybuje se mezi 50–150 tisíci lahví ročně, což Sonberk řadí mezi středně velká, avšak velmi prestižní vinařství. Současně je Sonberk místem, kde se propojuje víno s kulturou a architekturou. Moderní budova vinařství navržená Josefem Pleskotem se stala architektonickou dominantou regionu. Nabízí úchvatný výhled na vinice a Pálavu, a zároveň je dějištěm koncertů, kulturních akcí i ochutnávek vín přímo na místě jejich vzniku. Riesling 2023 VOC suché je tedy nejen reprezentativním vínem svého ročníku, ale i symbolem filozofie Sonberku – spojení tradice, špičkové kvality a respektu k přírodě. Skvěle se hodí k lehčím úpravám ryb, bílým masům či pokrmům inspirovaným asijskou kuchyní. Díky své mineralitě a svěžesti je zároveň ideálním společníkem pro delší zrání ve sklepě.

Produkt Riesling, 2023, VOC, suché, Sonberk, 0,75l z kategorie Vína si můžete zakoupit například v internetovém obchodě za cenu 380 Kč.

Hodnocení Riesling, 2023, VOC, suché, Sonberk, 0,75l na Heureka.cz

Parametry Riesling, 2023, VOC, suché, Sonberk, 0,75l

Objem lahve	0,75 l
Obsah alkoholu	14,0 %
Zbytkový cukr	4,8 g/l
Obsah kyselin	7,6 g/l
Číslo šarže	1123

Riesling, 2023, VOC, suché, Sonberk, 0,75l má EAN kód 8594186131556

Veškeré další parametry výrobku Riesling, 2023, VOC, suché, Sonberk, 0,75l naleznete například na webu

Nejlepší vína

Připravili jsme pro Vás srovnání. Podívejte se na nejlepší vína

Kvalitní vína

Připravili jsme pro Vás srovnání. Podívejte se na kvalitní vína

Komentáře