CHINACO Anějo Tequila 40% 0,7l

Recenze CHINACO Anějo Tequila 40% 0,7l

CHINACO Anějo Tequila 40% 0,7l Zraje 30 měsíců v 35let starých sudech z francouzského a anglického bílého dubu a amerického bourbonu. Výsledkem je pozoruhodně hladká a bohatá chuť, komplexnost, kterou lze přirovnat k jemnému cognacu.   Popis Devadesát procent veškeré vyrobené tequily v Mexiku pochází ze státu Jalisco. Pouze čtyři další státy Mexika mohou legálně tequilu vyrábět a jedinou značkou původem ze státu Tamaulipas je Chinaco. Na ranči „El Rosillo“, který patří rodině Gonzalezových, se každoročně vypěstuje přes 60 000 kusů agáve. Toto množství společně s dalšími výpěstky ostatních místních farmářů zaručuje bezproblémové zásobování palírny. Každá nově vysazená rostlina agáve je navíc příbuzná s původními mateřskými odrůdami, což zajišťuje bezkonkurenční konzistenci a kvalitu výsledného destilátu. Chinaco zachovává stejné výrobní postupy jako na samém počátku. Zralá srdce agáve se po sklizni rozčtvrtí a praží se přibližně 12 hodin, následně dochází k drcení a lisování ve starém lisu na cukrovou třtinu. Následuje fermentace, při níž se používá stejných druhů ušlechtilých kvasinek jako v roce 1972, kdy byla vyrobena první várka. Fermantace trvá přibližně 72 hodin a tento pomalý proces kvašení přispívá k ovocnosti a květinovému aroma, které je vlastní tequile Chinaco. Mistr destilér Juan Angel dohlíží již téměř 30 let na celý proces destilace, která probíhá ve dvou původních měděných destilačních kotlích typu alembic zakoupených v roce 1972.   Zrání probíhá v sudech z bílého dubu pocházejících z Francie a Anglie, z nichž některé jsou starší než 35 let. Ty dodávají destilátu jemný dřevitý charakter. Země: Mexiko, stát Tamaulipas Obsah alkoholu: 40 % Způsob destilace: pot–still Zrání: 30 měsíců ve 35 let starých dubových sudech Typ: 100% modrá agáve                                                                          Chuť: komplexní, plná a vyvážená, závěr naopak svěží, kořeněný a lehce kouřový Aroma: jemné aroma hrušek, lesních květin, vanilky, pečeného jablka s dotekem papáji a manga Barva: jantarová

Produkt CHINACO Anějo Tequila 40% 0,7l z kategorie Ostatní lihoviny si můžete zakoupit například v internetovém obchodě za cenu 1125 Kč.

Hodnocení CHINACO Anějo Tequila 40% 0,7l na Heureka.cz

Parametry CHINACO Anějo Tequila 40% 0,7l

CHINACO Anějo Tequila 40% 0,7l má EAN kód 087229133122

Veškeré další parametry výrobku CHINACO Anějo Tequila 40% 0,7l naleznete například na webu

Komentáře